Um sistema sustentável está ajudando famílias de assentamentos do Nordeste a ter mais qualidade de vida, ao eliminar o custo com o gás de cozinha e produzir adubo de boa qualidade para as plantações. Essas famílias, cerca de 500, estão utilizando biodigestores, “alimentados” de 3 em 3 dias com esterco de gado e água.
Após o processo de fermentação no recipiente, o gás é conduzido por encanação até a cozinha das famílias. Com os biodigestores não há risco de de explosão, já que não há pressão.
Além da economia com o botijão, o sistema com biodigestores também produz adubo de qualidade em um reservatório de descarte, que é utilizado pelas famílias de pequenos produtores como adubo nas plantações.
O biodigestor é resultado de uma parceria entre a ONG Caritas Diocesana, a Caixa Econômica Federal e o MST. Além de contribuir com a economia das famílias, ele também proporciona ganhos ao meio ambiente, já que parte do gás metano que seria liberado pelo esterco do gado é queimado no fogão e transformado em gás carbônico, menos poluente.